南非红酒“唯富敦”亮相重庆

南非红酒“唯富敦”亮相重庆

当地时间 2019 年 1 月 12 日晚 17 时,“重庆市食品批发协会会员年会暨重庆酱魂商贸有限公司 2018 年终答谢会”在重庆圆满举行!作为此次年会重要赞助商,南非知名红酒......

“白染红”成趋势 葡萄酒引来各方力量角逐

“白染红”成趋势 葡萄酒引来各方力量角逐

2019年过去近半,对大多数白酒经销商来说,这半年的日子过得并不轻松。 由于白酒行业品牌集中度持续加强,且中国名酒持续扁平化,进入名酒难上加难;与此同时,大多数白酒经销商利润空间不......

认识葡萄酒中的“糖分”

认识葡萄酒中的“糖分”

谈论葡萄酒时,我们总会不可避免地谈论到酒中的“糖分含量”或者“残糖”。而提到干型葡萄酒时,很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的,事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如......

好葡萄酒的酒精度应该是多少?

好葡萄酒的酒精度应该是多少?

欧盟规定,静止葡萄酒的酒精度至少要达到8.5%,酒精度超过14%的葡萄酒属于高酒精度葡萄酒。实际上,以意大利葡萄酒为例,多数经典优质的葡萄酒酒精度都超过了14度,而且寒冷边际产区鼓......

如何判断葡萄酒品质的高低?

如何判断葡萄酒品质的高低?

万物皆有象,自有规律可循。虽然葡萄酒的风格千变万化,人的口味偏好也各有不同,但我们仍可通过一些普遍适用的规则来较为客观地判断葡萄酒品质的优劣好坏。 一、这款酒是否存在缺陷? 在判断......

开瓶后的葡萄酒能放多久?

开瓶后的葡萄酒能放多久?

很多朋友去超市的时候,拿起商品的首先就是看保存期限,而购买食品时,更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你,在拿起一瓶葡萄酒时,一定困惑于找不到开瓶后的保存......